2017
01-01

红葡萄品种推荐1:龙堤内拉 Rondinella

红葡萄品种推荐1:龙堤内拉 Rondinella

龙堤内拉(Rondinella)是意大利威尼托(Veneto)地区最常见的红葡萄品种。虽然极少作为单一品种酿酒,但却是瓦尔波利切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)葡萄酒的重要调配成分。

瓦卡瑞斯(Vaccarese)是法国隆河谷(Rhone Valley)地区教皇新堡(Chateauneuf-du-pape)产区法定的红葡萄品种。是一种颜色相对比较浅的红葡萄品种,酿酒的特点与神索(Cinsaut)相似。

优艾罗(Usakhelouri)种植于Lechkhumi地区Tsageri产区红葡萄品种,属于晚熟品种,是格鲁吉亚最稀有的葡萄品种。一般于九月底开始成熟,产量低。该葡萄品种酿造的葡萄酒散发出浓郁的水果香气,可用来生产高贵的天然半甜型葡萄酒和干红葡萄酒。

特林加岱拉(Trincadeira)是一种产于葡萄牙南部的红葡萄品种,在南部非常受酿酒师的重视。葡萄酒达人网整理

特林加岱拉比较容易腐烂,因此只有在最干燥的气候下才能良好健康地生长。所以它比较适合阿连特茹产区的气候,在适当的环境下能够生产区颜色深、香料味道十足的葡萄酒,但如果葡萄园管理不足或者采收时间尚早,则会呈现出不悦的植物性气味。

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