2017
01-19

法国葡萄酒等级知多少?

法国葡萄酒等级知多少?

法定产区(AOC/AOP)
法国葡萄酒最高级别,现在更名AOP

优良产区餐酒(VDQS)
等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间(2011年底废除)

地区餐酒(VDP/IGP)
由最好的普通餐酒升级而成

日常餐酒(VDT/VDF)
用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成

 VDP是法国葡萄酒的一个评级,介于VDT和AOC之间,相当于欧盟的IGP等级。INAO于1968年开始使用VDP定级,之后多次修改。最近一次的调整是2009年。所有法国VDP定级都可以使用欧盟新的IGPs定级。 葡萄酒生产商可以自由决定在酒标上使用VDP或者IGP,也可以同时使用’IGP-Vin de Pays’
  目前总共有超过150个VDP/IGP的名称。VDP定级在葡萄产量和葡萄品种的使用上规定没有AOC严格,提供了生产商更多的自由度。由葡萄酒达人网整理提供

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