2017
02-12

布尔根兰葡萄酒产区的葡萄酒知多少?

布尔根兰葡萄酒产区的葡萄酒知多少?

布尔根兰 Burgenland (13840公顷) – 来自阳光之地威力强大的葡萄酒
酒体浓郁和丰富的红酒,是因为受到布尔根兰东部地区潘诺尼亚(Pannonian)炎热的大陆气候影响。在该区域,有许多不同的成分,都发挥同样重要的作用。例如,布尔根兰最南部的冰堡公社(Eisenberg hill),享有复杂的土壤结构,也受到邻近施泰尔马克(Steiermark)清凉气候的影响,为蓝弗朗克(Blaufränkisch)和其他红酒品种提供理想的生长环境,赋予它们细致矿物的特色,以及无与伦比的优雅。

蓝弗朗克(Blaufränkisch)柔软的果实特色和余味,往往是因为受到北部Rosaliagebirge山和米特布尔根兰(Mittelburgenland)致密土壤的影响。在诺伊齐德勒湖区(Neusiedlersee (Lake Neusiedl))西岸的诺伊齐德湖丘陵地(Neusiedlersee-Hügelland),酿制的葡萄酒有丰富的矿物味和扣人心弦的单宁。由葡萄酒达人网整理提供

雷德山脉(Leithagebirge)东阳坡的土壤,主要是石灰和石板,为蓝弗朗克提供独特的土壤,也酿制了复杂的白酒,特别是白比诺、霞多丽和绿维特利纳。著名的奥斯伯赫甜酒(Ruster Ausbruch)等表现特出的甜酒,使布尔根兰酿制葡萄酒的能力更为全面。

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