2017
03-03

希腊葡萄酒产区葡萄酒知多少?

希腊葡萄酒产区葡萄酒知多少?

当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。

希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,如果说:“没有酒就没有欧洲的历史和文化,那么作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面,也是欧洲的先驱。

希腊的酒主要是葡萄酒,古希腊将葡萄酒视为人类智慧的源泉,在各种装饰物中随处可见葡萄,葡萄园和盛满葡萄酒的各种开头的泥陶酒具,古希腊悲剧的起源就与纪念酒神锹奥尼索斯有关。由葡萄酒达人平台网整理提供

随着酒进入商业领域,希腊最早规范酿酒业,古希腊是世界上第一个用法律形式规定关于生产与经营葡萄酒的国家,在希腊,无论富人和穷人,每餐都不能缺少葡萄酒,他们相信,好的葡萄酒不仅营养丰富,还能软化血管,是最好的保健酒。

希腊多山多岛屿,由于各个地区气候及地势高低的差异,盛产各种类型的葡萄,其葡萄酒也就品牌繁多,适合各种人的口味。

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