2017
03-17

印度葡萄酒产区葡萄酒知多少?

印度葡萄酒产区葡萄酒知多少?

印度是世界四大文明古国之一,具有绚丽的多样性和丰富的文化遗产和旅游资源,几千年的文明积淀使印度成为一个充满神秘色彩而又十分迷人的国度,很多人将去印度旅行都称之为神秘之旅。这种神秘感搭配上葡萄酒犹如画龙点睛,印度自2001年开始施行鼓励葡萄加工工业政策,印度葡萄酒酿造业发展迅猛,其中马哈拉施特拉邦葡萄酒酿造业约占印度全国葡萄酒产量的94%,近四年来对葡萄酒酿造业的投资呈三倍增长,是印度工业发展的新亮点。同时,近些年来,印度葡萄酒俱乐部开始兴起,世界顶级生产商与印度自有葡萄酒行业共同开发的年份酒逐步走向国际市场。过去10年,印度葡萄园的数量由区区6个扩展至50个。

由于印度对葡萄酒的赋税过高,使得葡萄酒对于一般劳动者很难消费的起,也让葡萄酒在印度称为了真正了“液体黄金”,只有富裕阶层的人才能在拥有这样的享受,然而葡萄酒对于这一文明古国来说并不是新兴事物,印度葡萄酒历史可以追溯至最古老的宗教古籍《耶柔吠陀》,书中用梵文讲述了天之神婆楼那(Varuna)与雷雨之神因陀罗(Indra)如何享用葡萄酒与香草混酿的美酒-Somrasa。所以作为世界上第7个最大的国家,作为一个神秘的旅游国度,葡萄酒旅游市场拥有着巨大的潜力。由葡萄酒达人平台网整理提供

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