2017
03-21

神圣河岸葡萄酒产区葡萄品种知多少?

神圣河岸葡萄酒产区葡萄品种知多少?

Ribeira Sacra河岸地区拥有深厚的酿酒传统。由于这一地区从16世纪起即建有为数众多的修道院,葡萄园就坐落在修道院的旁边,因此被称作“神圣河岸”,Ribeira Sacra为神圣河岸的音译名称。
Ribeira Sacra地区的葡萄园坐落在紧邻Río Sil、Río Mino及其支流的河岸梯田之上。

这一地区的气候兼具大西洋气候和大陆性气候的双重特征,夏秋两季漫长而又炎热,但由于雨水充足,大地仍呈现出一派翠绿景象。夏季最高气温为摄氏32度,冬季最低气温为摄氏7度,年平均降雨量约为800mm。由葡萄酒达人平台网整理提供

种植的红葡萄品种主要是Mencía、Brancellao和Merenzao。香味纯净、优雅而又浓郁,色泽亮丽,结构均衡,口感圆润是其红葡萄酒的主要特征。

Ribeira Sacra种植的白葡萄品种主要有Godello、Albarino和Treixadura。该地区出产的白葡萄酒口感新鲜爽口,果香中带有微酸,余味悠长淡雅,尤为宜人。

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作者:葡萄种植技术大全视频|葡萄酒的功效与作用葡萄酒怎么喝|葡萄酒知识大全
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