【解说】：灰霉病让已经结上的小果逐渐失水、萎缩，然后干枯脱落。即使有的果穗没有全部落光，零星地挂着，这样的盆栽葡萄也当不了商品卖。
【采访】张人帅：100减1等于0。就是无论你多少工作做得好，某一环节出了问题，就前功尽弃。农业生产的特点就是1年只有一次。你今年在这儿出问题了，你长脑子了，下一环节又在那儿出问题了。所以说它难，难在这个地方。
【解说】：一次失误。让11个棚的盆栽葡萄又一次化为了0。
但这一次，张人帅觉着自己的方向没错，路也没走错。他依然想着继续下去的事儿。
【采访】张艳丽：每天有时只睡一两个小时，就稍微迷糊一下，晚上吃完饭，就在园子里溜达，就想呀想，到两三点还不睡。
【解说】：一天，大棚里的一个景象，让张人帅又突然地乐了。他突然觉着10来万元的损失不算什么了，恰恰是上天安排的这次失败，带给了他一个更大的启发。
他眼里看见的是移走了花盆的葡萄树下部很快又冒出了新芽。这时的景象让他又萌生了一个新想法。
他们用了几块砖搭地上，在取走一次花盆后的矮矮枝条上，又一次套上了花盆。环割，装上基质，等着下一次的收获。
【采访】张人帅：后来就想能不能在下面把枝蔓剪掉，再来结果。我们就先做了试验，结果带花序非常好，我们这样就挽回损失了。今年我们就采取这个办法，当收了第一茬后，我们再来套第二茬。
【解说】：要是按照传统方式盆栽葡萄，出第二茬果的可能性几乎没有。张人帅通过这次失败总结了经验，得出了只要管理得当，葡萄就可以一次养枝两次套盆，这让他觉着离自己的梦想越来越近了。
