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2018
03-10

山东高竹亭迷上冰天雪地里的丑葡萄 冰葡萄种植技术致富 冰葡萄酿酒

即使专家给出了如此明确的意见,高竹亭还是要顶着压力,冒险一试,因为他看好这冰葡萄,是自己未来财富计划的重要一环。2009年,他开始规模化种冰葡萄,这也是他人生中第四次创业,这一年他60岁。

2011年,是冰葡萄大面积丰产的第一年。果不其然,专家说的话全部应验,绝大部分冰葡萄都坏掉了。

记者邱燕妮:这一捏就什么都没了

那一年,几乎所有的葡萄都变成了这样,手轻轻一握,这一年的付出,全部灰飞烟灭。而葡萄大部分烂掉的原因,正式因为山东白天的气温太高,夜晚刚冻住的葡萄,白天全化了。

记者:你看,这白天就化了,一捏就出水,一冻一化每天重复

不仅这样,还有一个事情是让很多人无法接受的,冰葡萄有一个特点,秋天时候这么一大串7、8两,结结实实的葡萄,放到冬天,即使不坏,也抽抽成了这样,最多只有二三两。

采访:这好轻啊,秋天这一串葡萄特别沉。
就算种成功了,成本也非常高。再看着高竹亭已经连续四五年,每年白白搭进去四五十万,老伴再也坐不住了,找来一大大家子亲戚,坐在一起弹劾高竹亭,想让他放弃。

老伴:我感觉真是心疼

眼看着损失惨重,高竹亭还是不停手,一年不行再试一年,别人都叫“一根筋”、“缺心眼”。也有人劝他,真想做冰葡萄,那就去东北也可以,为什么专家说危险性大,还非要在山东死磕。高竹亭带记者去了一个地方,他说那里有他为什么这样做的原因。

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