“智利葡萄酒早在十几年前就少量进入新疆市场了。这次来新疆,我们高兴地发现,智利葡萄酒与新疆葡萄酒口感比较接近 ,同时还惊讶地发现,新疆葡萄酒不仅品质非常好、产量大,酒庄还非常多、档次也高,两地可以多交流。”智利葡萄酒协会亚洲区总监Julio Alonso对记者说。
近期,除智利外,还有澳大利亚等多国葡萄酒品鉴活动也在乌鲁木齐举行。各国酒商在推介本国葡萄酒的同时,也都对新疆葡萄酒产业的发展十分赞赏,显然,新疆葡萄酒与进口葡萄酒的竞争加剧的同时也密切了双方的交流。
记者在乌鲁木齐的各大超市或专营店注意到,法国、西班牙、格鲁吉亚等国进口葡萄酒比比皆是,价位在一百多元至千元不等 ,而与之同等价位的地产葡萄酒也是毫不逊色,包装精美、色泽清冽诱人,格外吸引消费者“眼球”。市民在选购葡萄酒时,显然有了更大范围的选择。
一位资深葡萄酒销售人员告诉记者,尽管市场上国内外葡萄酒竞争激烈,但本地消费者已趋于成熟,在乐意接受风格口味迥异进口酒的同时,也对地产葡萄酒认可青睐有加。现在市民购买葡萄酒,大多偏好二百元价位上下、色泽较好、口感适合自己的,同时喜好本地和进口葡萄酒的大有人在。
“第一梯队”扬帆
“众所周知,葡萄酒生产是‘七分种植、三分酿制’。新疆土壤光照及气候环境优势突出,天山南北麓、伊犁河谷等地都具有生产世界优质葡萄酒的条件。新疆葡萄酒产业规模大,品质潜力在中国是属于‘第一梯队’的。”6月16日,曾在法留学多年的新疆大唐西域酒庄股份有限公司总经理、酿酒师王群对记者说。
