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2018
08-04

保健葡萄酒百科知识红酒泡柠檬的功效与作用有哪些?

4、利尿作用
一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、杀菌作用
很早以前,人们就认识到红酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是将一杯红酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

柠檬葡萄酒是西班牙菜,制作简单,口感良好。

制作材料
材料白葡萄酒250克,开水250毫升,方糖2块,柠檬半个,柠檬皮适量

柠檬葡萄酒做法

1、柠檬洗净后用榨汁机制成柠檬汁。
2、将柠檬皮和葡萄酒一起入榨汁机搅打成泥。
3、将柠檬汁、柠檬泥、方糖放在容器中,冲入开水,搅拌均匀后过滤。
4、将过滤后的汁水冷却,即成柠檬葡萄酒。
5、食用时可将酒装入大葡萄酒杯,杯口可插柠檬片,苹果片或放红樱桃做装饰。
注意:依此法可做出苹果葡萄酒、哈密瓜葡萄酒等果酒

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