2018
11-29

炸玉米饼配什么葡萄酒好呢?

鱼肉玉米饼卷+阿尔巴利诺

鱼肉玉米卷饼是炸玉米饼中的主打产品,玉米卷饼包裹着细腻的白鲢鱼肉和清新的柑橘,并使用洋葱辣调味汁、香菜等作为调味料,新鲜可口。搭配这款鱼肉玉米卷饼最好的葡萄酒便是来自西班牙下海湾地区的阿尔巴利诺葡萄酒。

阿尔巴利诺是一款干型葡萄酒,但其明快而馥郁的果香能给人以甜美感,柑橘、橙子和岩石矿物质气息芳香扑鼻,刚好能与鲜美而风味丰富的鱼肉玉米卷饼完美搭配。同时,阿尔巴利诺葡萄酒活泼的酸度和轻盈的酒体也能凸显出鱼肉玉米卷饼中鱼肉的鲜味和炸玉米卷的酥脆口感

炸玉米饼可以包裹住任何你喜欢的食物一起食用,每种不同的食用者就可能形成一种口感风味,美味至极。然而热爱葡萄酒、热衷于让葡萄酒融入生活的每一个细微之处的酒友吃货们就该头疼了——这些不同风味、不同口感的炸玉米饼都应该怎么搭配葡萄酒呢?

1. 猪肉玉米卷饼(Carnitas Tacos)+黑皮诺(Pinot Noir)或罗讷河谷(Rhone Valley)混酿白葡萄酒

炸玉米饼配什么酒最好?

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作者:葡萄种植技术大全视频|葡萄酒的功效与作用葡萄酒怎么喝|葡萄酒知识大全
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