置 顶
置 顶
葡萄酒之乡纪行视频全集在线观看 HOT 2017-04-26
置 顶
葡萄酒鉴赏家第五季全集完整版视频在线观看 HOT 2017-04-26
置 顶
最新的葡萄酒制作方法视频教程:自己在家怎样做葡萄酒? HOT 2016-11-05
置 顶
淘金葡萄酒 暴利之争 中国的葡萄酒行业为什么突然这么火爆? HOT 2016-11-03
置 顶
淘金葡萄酒 风云乍起 好葡萄酒是种出来的 HOT 2016-11-03
置 顶
葡萄酒到底是怎样酿制出来的?家庭自酿葡萄酒长知识了! HOT 2016-11-03
置 顶
女人喝葡萄酒有什么大好处?提倡适量饮酒但多少算是适量呢? HOT 2016-11-02
置 顶
葡萄的养生功效:解密葡萄的健康密码 紫皮葡萄怎样做菜? HOT 2016-11-02
置 顶
葡萄酒储藏方法:葡萄酒酒标可以这样收藏!酒标贴使用说明视频 HOT 2016-10-31
2017
03-21
03-21
神圣河岸葡萄酒产区葡萄品种知多少? HOT
神圣河岸葡萄酒产区葡萄品种知多少?
Ribeira Sacra河岸地区拥有深厚的酿酒传统。由于这一地区从16世纪起即建有为数众多的修道院,葡萄园就坐落在修道院的旁边,因此被称作“神圣河岸”,Ribeira Sacra为神圣河岸的音译名称。
Ribeira Sacra地区的葡萄园坐落在紧邻Río Sil、Río Mino及其支流的河岸梯田之上。
这一地区的气候兼具大西洋气候和大陆性气候的双.... 更多详情
2017
03-20
03-20
智利葡萄酒产区和智利葡萄品种知多少? HOT
智利葡萄酒产区和智利葡萄品种知多少?
卡曼纳(Carmenere)是智利最具特色的葡萄品种
卡曼纳(Carmenere)是智利最具特色的葡萄品种,最初发源于法国波尔多苏岱(Sauternes)产区。和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),品丽珠(Cabernet Franc),美乐(Merlot),马尔贝克(Malbec)以及小味尔多(Petit Verdo)共称为源产于波尔多地区的.... 更多详情
2017
03-19
03-19
俄勒冈州葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
俄勒冈州葡萄酒产区葡萄酒知多少?
俄勒冈(Oregon)就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。
俄勒冈适宜的土地、气候和阳光充裕的山坡,使酿酒葡萄在夏秋两季之间逐渐成熟,口味极佳。俄勒冈的酒庄规模普遍不大,即使最大的一家酒庄同欧洲的普通酒庄相比都属小型,因此出产的葡萄酒均为纯手工小批量酿制。
俄勒冈最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脉下的丘陵地带都时葡萄.... 更多详情
2017
03-19
03-19
美国加州葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
美国加州葡萄酒产区葡萄酒知多少?
一提到加州葡萄酒,人们会称它为新世界的酒-----因为地理位置,加州被人们视为葡萄酒酿造业的后起之秀。然而这个观点是与事实相悖的。
勿庸置疑,法国及许多欧洲邻国有着悠久的酿酒历史,然而加州的酿酒历史也要追溯到十八世纪末期,当时西班牙的传教士们开始在美国圣地亚哥附近种植酿酒葡萄。1812年,一群来自俄国的毛皮商人在加州北部的所那马海岸建立了一个商贸据点,并种.... 更多详情
2017
03-18
03-18
昆士兰葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
昆士兰葡萄酒产区葡萄酒知多少?
昆士兰葡萄酒产区种植酿酒葡萄已有悠久历史,在当地聚居的意大利人采用葡萄酿酒亦由来已久。产区内第一酿酒葡萄西拉在1965年种植,其后只有断断续续的发展,但看来应在上世纪九十年代末段出现大幅怎增长,生产集中于霞多丽、赛美容、西拉和赤霞珠。
此地的分区有波兰甸(Ballandean)和史丹霍普(Stanthorpe)。
此地区在大分山脉的内侧或西脊,虽处于极北的.... 更多详情
2017
03-17
03-17
马尔堡葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
马尔堡葡萄酒产区葡萄酒知多少?
马尔堡位于南岛的东北角,威灵顿的正西方。
马尔堡是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区,区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园,共有4054公顷葡萄生产用地。几乎所有的葡萄酒酿酒厂都欢迎游客造访品尝,不少还附设有咖啡厅与餐厅。这个地区产的Sauvignon Blanc特别出名,而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和C.... 更多详情
2017
03-17
03-17
苏格兰葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
苏格兰葡萄酒产区葡萄酒知多少?
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史,其产品有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。
正如法国的葡萄酒是以其地区来分类,苏格兰的麦芽威士忌也是如此,在苏格兰,主要分成四大产区:
1.斯贝塞德 (Speyside)
是.... 更多详情
2017
03-17
03-17
印度葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
印度葡萄酒产区葡萄酒知多少?
印度是世界四大文明古国之一,具有绚丽的多样性和丰富的文化遗产和旅游资源,几千年的文明积淀使印度成为一个充满神秘色彩而又十分迷人的国度,很多人将去印度旅行都称之为神秘之旅。这种神秘感搭配上葡萄酒犹如画龙点睛,印度自2001年开始施行鼓励葡萄加工工业政策,印度葡萄酒酿造业发展迅猛,其中马哈拉施特拉邦葡萄酒酿造业约占印度全国葡萄酒产量的94%,近四年来对葡萄酒酿造业的投资.... 更多详情
2017
03-07
03-07
加拿大葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
加拿大葡萄酒产区葡萄酒知多少?
加拿大葡萄酒酿造业者在1988年制订了VQA(Vintners Quality Alliance)优质葡萄酒酿造联盟,将加拿大产区分成以下四区:安大略省Ontario、英属哥伦比亚British Columbia、魁北克省Quebec与新苏格兰Nova Scotia,用来保障葡萄原产地葡萄酒地名的使用方式,明确地规范出以上四区的地理范围 。
以纬度来说,加拿.... 更多详情
2017
03-05
03-05
奥地利葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
奥地利葡萄酒产区葡萄酒知多少?
奥地利位于欧洲的正中位置,即被称为欧洲的心脏的音乐及美酒之都——奥地利是全球产葡萄酒最好的国土之一,它所出产的葡萄酒享誉国际。奥地利有着千姿百态的自然风光。奥地利经济、科学技术和工业在世界上均列前茅,环保技术也具有世界领先水平。尤其是环境工作起步早,政府抓得好,因此其水源、空气和生活环境是世界上最好的国家,多次受到联合国嘉奖。 奥地利是一个用音乐来表达生活的国.... 更多详情
2017
03-04
03-04
普罗旺斯葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
普罗旺斯葡萄酒产区葡萄酒知多少?
公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引进到了法国,但只生产桃红葡萄酒,桃红葡萄酒因而盛行一时。若干年后,腓内基人不敌罗马人的进攻,将美丽的普罗旺斯地区拱手相让。罗马人在葡萄酒酿造方面经验丰富,不仅扩大了普罗旺斯的地理范围,更引进了新的葡萄品种,并改善了传统的葡萄酒酿造方法。
中世纪的时候,修道院引导着普罗旺斯地区葡萄园的发展。葡萄园的开垦改变了普罗旺斯的.... 更多详情
2017
03-04
03-04
朗格多克葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
朗格多克葡萄酒产区葡萄酒知多少?
朗格多克(Languedoc) 由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主,但AOC等级日渐增加。
露喜龙,又称鲁西荣(Roussillon)
地理:地中海沿岸平原,中央高原山脚下丘陵地。
气候:地中海气候,日照强,冬季温和,夏季炎热。
.... 更多详情
2017
03-04
03-04
德国葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
德国葡萄酒产区葡萄酒知多少?
德国拥有是世界最著名的葡萄酒产区。摩泽尔(Mosel)产区就是其中之一,产区出产世界一流的雷司令(Riesling)葡萄酒,而德国也正在借此在世界葡萄酒的舞台上粉墨登场。21世纪初期开始,德国葡萄酒开始走向世界,除了摩泽尔产区的雷司令葡萄酒。在德国很多地区都出产了顶级的黑比诺葡萄酒,例如:巴登 (Baden),普法尔茨(Pfalz),以及面积较小的阿尔河谷(Ahr .... 更多详情
2017
03-04
03-04
勃艮第葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
勃艮第葡萄酒产区葡萄酒知多少?
勃艮第地区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。它的名气来源于勃艮第公爵(Dukes of Burgundy );他曾在很多国家都有大使馆,而且属地遍布荷兰、比利时以及瑞士。勃艮第葡萄产区绵延250公里,涵盖三个县,包括Chablis的Yonne县,Cote de Nuits和Cote de beaune的Cote d‘or,Cote Chalonnaise和M.... 更多详情
2017
03-04
03-04
里奥哈葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
里奥哈葡萄酒产区葡萄酒知多少?
里奥哈是西班牙最古老的葡萄酒产地之一,其葡萄酒目前在国际市场上享有较高的声誉。该地区位于西班牙的北部,分布于埃布罗河(Río Ebro)两岸。这片总共拥有63593公顷葡萄园的葡萄酒产区分布在三个不同自治区:里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。以此而划分出三个葡萄酒子产区,即位于里奥哈西北部的上里奥哈(Rioja Alta),位于阿拉瓦境内更靠北的的阿.... 更多详情
2017
03-03
03-03
新南威尔士葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
新南威尔士葡萄酒产区葡萄酒知多少?
省份: 新南威尔士州 位置: 纽省的猎人谷地带南纬32°15' 东经150°53' 海拔150-250公尺
新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州,随后在这里种下了第一棵葡萄藤。这个州坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的.... 更多详情
2017
03-03
03-03
维多利亚葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
维多利亚葡萄酒产区葡萄酒知多少?
维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角,墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香之类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。
南部 亚拉河谷位处内陆的地方,而摩宁顿半岛则临海,.... 更多详情
2017
03-03
03-03
保加利亚葡萄园西南地区葡萄酒知多少? HOT
保加利亚葡萄园西南地区葡萄酒知多少?
6%的保加利亚葡萄园位于该地区。
西南地区,也指斯特鲁马河谷(Valley of the Struma River),涵盖了有名的皮林马其顿,其中贯穿了斯特鲁马谷(Struma Valley),属地中海式气候,不受海拔影响,冬季温和,夏季高温,每个月的降雨量分布均匀。这里种植优质的解百纳。Melnik是Melnik葡萄品 种的主产地,用其酿造的红酒陈酿.... 更多详情
2017
03-03
03-03
希腊葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
希腊葡萄酒产区葡萄酒知多少?
当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。
希腊早在6000年前就有了酿酒工艺,酒与希腊古老的文明紧紧相连,如果说:“没有酒就没有欧洲的历史和文化,那么作为西方文明摇篮的希腊在酿酒业方面,也是欧洲的先驱。
希腊的酒主要是葡萄酒,古.... 更多详情
2017
03-03
03-03
下奥地利葡萄酒产区葡萄酒知多少? HOT
下奥地利葡萄酒产区葡萄酒知多少?
奥地利下游 (27128公顷) - 不同奥地利葡萄酒的出产地
奥地利下游(Nieder?sterreich)是奥地利最大的优质葡萄酒产区,也是众多品种的出产地及国际品种的摇篮。从西部的Wachau至东部的Carnuntum,奥地利下游有8个具体的葡萄酒产区。这些产酒区可分为三个主要的气候区:北部的威非尔特(Weinviertel)、多瑙河(Danube)沿.... 更多详情